Receita- Bolo de Maçã do Hotel Alpestre
Mesmo não estando hospedado aqui no Alpestre, em Gramado, você pode sentir um pouco do gostinho do hotel em sua casa.
Prepare essa deliciosa receita da nossa confeitaria em sua casa e bom apetite!
Bolo de Maçã do Hotel Alpestre
Ingredientes:
- 4 maçãs fuji descascadas e raladas (grossa)
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de nozes picadas grosseiramente
- 1 xícara de uvas passas
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sobremesa de essência de baunilha
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte a assadeira com a manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Em uma tigela adicione todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento. Agora, misture grosseiramente. Em seguida, adicione a farinha de trigo, depois o fermento e o bicarbonato de sódio. Misture bem. Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e aproveite!
Ah, não esqueça de compartilhar com a gente uma foto do seu bolo, combinado? É só marcar @hotelalpestre ou usar
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