Confira abaixo as opções de pratos no formato meia pensão.
Dá direito a 1 prato principal por pessoa.
Menu
Entradas Frias
Alface americana, croutons, molho tradicional caesar, lascas de queijo parmesão e iscas de frango
Mix de folhas verdes, mini muçarela de búfala empanada, tomate cereja assado, manjericão frito, espuma de queijo colonial e pesto tradicional.
Cobramos 10% de taxa de serviço
Entradas quentes
Delicioso caldo caseiro de frango com cenoura em cubos, batata, frango desfiado e arroz branco.
Tradicional massa recheada com frango, servida em caldo caseiro com cubos de frango.
Creme de mandioquinha servido no pão italiano, finalizado
com crocante de linguiça serrana e ervas frescas.
Cobramos 10% de taxa de serviço
Pratos principais
Tradicional da culinária italiana, com bacon, gema de ovo, queijo parmesão, finalizado com pimenta do reino moída na hora.
Massa de grano duro com iscas de filé, cogumelos
e molho cremoso de nata, finalizada com alecrim
e pó de porcini.
Risotto clássico do Sul da Itália, nesta opção é servido com queijos, ervas, tomate e azeite. Um pedacinho de Capri neste delicioso prato.
Risotto cremoso feito com fundo de legumes, selecionados camarões e finalizado com vinho branco e queijo parmesão.
Suculento file de frango grelhado, purê de batatas e legumes.
Crocante empanado de filé de frango, recheado de espinafre.
Servido com molho de queijo e guarnecido com legumes.
Saboroso filé de salmão ao molho cítrico de limão siciliano e gengibre, guarnecido com risotto de gorgonzola e peras salteadas.
Muita cremosidade e sabor neste prato de purê de batatas e salmão desfiado, gratinado com queijo parmesão.
Corte com marmoreio único, acompanhado de batata rústica, molho campanha e farofa biju.
Filé mignon, arroz branco, fritas Le Pin e mini salada.
Stinco de cordeiro acompanhado por mousseline
de batata com alho negro molho de cogumelos
selvagens e chips crocante de mandioquinha.
Cobramos 10% de taxa de serviço
Principais para compartilhar - Servem 2 pessoas
Massa larga excelente para envolver toda a cremosidade do molho de queijos e iscas de filé.
Filés levemente empanados, molho de tomate da casa, gratinado com generosa camada de queijo. Acompanha arroz branco e Fritas Le Pin.
Cobramos 10% de taxa de serviço
Lanches
Macio e amanteigado pão brioche, hambúrguer de blend de carnes Angus, queijo, alface, tomate e molho especial. Acompanha Fritas Le Pin.
O pão típico italiano recheado com filé mignon, gorgonzola, cebola caramelizada, folhas de rúcula fresca e maionese especial.
Ciabatta artesanal, recheada com tomate assado, burrata fatiada,
rúcula e maionese de mostarda l’ancienne.
Cobramos 10% de taxa de serviço
Confira abaixo as opções de pratos no formato meia pensão para os pequenos
Menu La Montaña
6 a 12 meses - Porções com 200g
Caldinho de feijão carioca com cenoura e batata.
Papinha com arroz, batata, mandioquinha e cenoura processados com frango desfiado.
Papinha com arroz, batata, brócolis e cenoura processados com carne desfiada.
1 a 2 anos - Porções com 250g
Pequenos pedaços de cenoura, batata, brócolis, couve-flor e moranga servidos com arroz branco.
Minialmôndegas com molho de tomate e purê de mandioquinha.
2 a 3 anos - Porções com 270g
Pequenos cubos de frango refogados com moranga e espinafre servidos com arroz branco.
Pequenos cubos de carne com tomate, cenoura, batata e arroz branco.
Menu La Montaña
Preferidos do Alceu
Iscas de filé mignon, arroz branco, batata sorriso,
saladinha de alface e tomate.
Iscas de frango, arroz branco, batata sorriso,
saladinha de alface e tomate.
Opcional substituição de arroz branco e batata
sorriso por purê de batata (150g)
Pão brioche, iscas de filé mignon, queijo
muçarela e batata sorriso.
Preferidos da Lola
Ao molho de queijos;
Na manteiga;
À bolonhesa.
Três fatias de pão americano, queijo muçarela, presunto e batatas fritas.
Strogonoff de filé mignon, arroz branco e batata frita.
