Placa do Le Pin Adega com horário de funcionamento e informações sobre a localização da recepção em fundo branco.
  • Duas mãos brindando com taças de vinho tinto sobre uma mesa de restaurante com pratos e guardanapos.

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Wine Station

A seleção do Sommelier de rótulos servidos em taça, ideal para a degustação.

Sugestão do Sommelier

Esta taça é uma escolha especial de nosso Sommelier, renovada periodicamente para trazer novidade à sua experiência. O rótulo em exposição pode variar, consulte nossa equipe para saber qual vinho está disponível hoje e conhecer todos os detalhes da safra, origem e harmonização.


30ml R$220   |   75ml R$45   |   150ml R$90

Dionisio Ravanello / Vale dos Vinhedos/RS

Vinho elaborado com uvas Tannat (Santana do Livramento/RS), Teroldego (Encruzilhada do Sul/RS) e Petit Verdot (Vacaria/RS).

Elaborado pelo método de Vinificação Integral (fermentação em barricas de carvalho francês) e estágio de 18 meses em barricas de 300l. 


Uva Blend | ABV 13,8% | Premium Encorpado


30ml R$22   |   75ml R$55   |   150ml R$110

Chateauneuf Du Pape Barton e Guestier /Vale do Rhône/França

O Châteauneuf-du-Pape da vinícola Barton & Guestier é um clássico tinto francês do Vale do Rhône. Elaborado principalmente com uvas Grenache e Syrah, estagia a 8 meses em carvalho francês. Apresenta cor vermelho-rubi, aromas intensos de frutas pretas e especiarias, e taninos elegantes.


Uva Grenache e Syrah | ABV 14,5% | Premium Encorpado


30ml R$40   |   75ml R$90   |   150ml R$150

Raíz Tannat /Caxias do Sul/RS

A consagração do terroir de Caxias do Sul mostra seus frutos no principal projeto da vinícola Quinta Don Bonifácio. Elaborado com uvas colhidas tardiamente na histórica safra de 2021, considerada a melhor em 100 anos, este vinho ícone materializa a máxima expressão e adaptação da uva francesa Tannat em solo gaúcho.


Grandes vinhos nascem da paciência e do trabalho primoroso do homem. Após um amadurecimento criterioso em barricas novas de carvalho francês Seguin Moreau, o Raíz revela-se um tinto ultra-premium encorpado, elegante e de excelente potencial de guarda. Uma obra-prima com produção exclusiva e limitada de apenas 2.000 garrafas numeradas.


Uva Tannat | ABV 14,5% | Premium Encorpado


30ml R$30   |   75ml R$60   |   150ml R$120

Cobramos 10% de taxa de serviço

Menu Adega

Espumantes

Seja para celebrar uma data especial, curtir as férias ou para tornar a refeição um momento mais especial, em nosso menu os mais variados paladares encontram a opção perfeita de espumante.

Tim-tim!

Alpestre Quinta Don Bonifácio Brut

Serra Gaúcha / RS

R$ 105
Alpestre Quinta Don Bonifácio Brut Rosé

Serra Gaúcha / RS

R$ 105
Alpestre Quinta Don Bonifácio Moscatel

Serra Gaúcha / RS

R$ 105
Ponto Nero Live Moscatel

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 105
Ponto Nero Live Brut

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 115
Casa Valduga Naturelle Moscatel

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 120
Casa Valduga Arte Demi-Sec

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 140
Viapiana 218 dias Brut Rose

Altos Montes / RS

R$ 210
Don Giovanni Nature

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 210
Cave Geisse Brut

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 270
Casa Valduga 130 Anos Blanc de Blancs Brut

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 350
Cave Geisse Terroir Nature

Vale dos Vinhedos / RS

R$ 590
Bressia Sylvestra La Vie em Rose

Mendoza / Argentina

R$ 260
Moet & Chandon Brut Imperial

Épernay / França

R$ 890
Veuve Clicquot Brut - Champagne

Reims / França

R$ 1100

Cobramos 10% de taxa de serviço

Vinhos Brancos leves e aromáticos

Vinhos Brancos Amplos e Encorpados

Vinhos Rosados

Vinhos Tintos Jovens e Frutados

Vinhos Tintos de Corpo Médio

Vinhos Tintos Encorpados

Vinhos Tintos Premium